GLI ORTI DI VIA ELISA

GLI ORTI DI VIA ELISA

In occasione dell’inaugurazione della sede/museo di LUCCA UNITED,IL 19 OTTOBRE 2013

GLI ORTI DI VIA ELISA , GRANDI SPONSOR CON IL PRANZO PER LE AUTORITA’,

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Nel centro storico di Lucca, vicino alla Porta Elisa, è presente da oltre 20 anni la trattoria pizzeria Gli Orti di via Elisa.
Il locale è situato nel cuore della città tra le più interessanti mete artistico-culturali lucchesi come Villa Bottini, il Complesso di San Micheletto, la porta San Gervasio e Protasio, Villa Guinigi.

Lo chef Samuele Cosentino  propone i piatti della tradizione lucchese più classica con il costante impegno verso la ricerca di prodotti del territorio e di aziende agricole  locali alle quali rivolgersi per l’approvvigionamento.

Il menù della casa varia quotidianamente anche in base al clima e ai raccolti, ma sicuramente non potrà mancare sulla carta la Zuppa di farro e fagioli della Garfagnana, Il tagliere dei salumi nostrali, il Baccalà con i ceci, il capretto, la famosa torta di mele, miele e formentone otto file ed il pane fatto quotidianamente in casa.

Una graziosa veranda dà la possibilità di organizzare cene private godendo di uno spazio riservato. Sono ben accolti gruppi e comitive, ai quali vengono proposti menù tipici di zona o degustazione di pizza con possibilità di variazione per soddisfare ogni esigenza.

Per incontri di lavoro o piccoli convengni, il ristorante dispone di una sala conferenze ricavata all’interno della Chiesa dell’Alba

e completamente attrezzata con poltroncine, impianto audio e video.

http://www.ristorantegliorti.it/LITA/Z2/C26593-4/hhcm-Gallery.html

Degustazione di formaggi della Garfagnana con miele e confetture della casa
Acciughe marinate su crostone del nostro pane nero
Crostini toscani con salsa di fegatini di pollo
Terrina di pecorino della Garfagnana con lardo di Cardoso e pepe rosa in grani
Polpettine di Nonna Bianca
Prosciutto della Garfagnana “bacchio nero” con bruschetta lucchese
Selezione di salami e formaggi de “il cuore della Garfagnana”
Lardo di Cardoso lavorato al rosmarino sul nostro  pane arrostito
Sformatino “biancofiore” su crema di patate compitesi

 

http://www.youtube.com/watch?v=ntrxT-wAwPo

http://www.youtube.com/watch?v=5fYmLMJTEeI

https://www.facebook.com/andare.oltre.si.puo

 

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